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梨將迎來集中上市期,今年行情預計不如去年

【摘要】:
梨將迎來集中上市期,今年行情預計不如去年
  梨不僅香甜可口,而且營養豐富,是消費者們非常喜愛的一種水果。我國梨的品種很多,有皇冠梨、鴨梨、雪花梨、香梨等等,再過些日子,就要到了梨集中上市的季節了,然而統計數據顯示,眼下梨的品種雖然有很多,但是價格卻基本在下跌,今年梨的行情整體不如去年。
 
 
  8月1號左右,河北滄州等地的皇冠梨陸續豐收了,豐收初期,這些剛采摘的梨一斤的市場售價能夠達到5塊錢,然而這幾天,皇冠梨價格下降明顯,一斤只賣2塊錢,品相差的還要便宜一些,種植戶也很無奈:價格太低了,也是賣不動。
 
  其實,皇冠梨還算是價格表現較為強勢的,其他的品種的梨,比如綠寶石、大鴨梨等價格更便宜,有的一斤市場零售價不到1塊錢。根據對河北趙縣、河南虞城縣、山東萊西市、山西原平市等梨的主產區的監測數據,7月10日以來,梨的整體行情呈現穩步下跌的態勢,市場的收購批發均價一斤在1.2元左右,從銷售區域來看,上海、北京、新疆、浙江的銷售均價較高,其余的省區均價在2塊錢以下。
 
  今年五一前后到7月份左右,市場上梨的價格出現了一定的上漲,但是上漲的幅度低于往年同期。原因是去年的庫存梨數量較大,出貨有壓力,而依舊價格上漲的原因是受消費升級和生產成本提升的因素影響,鮮果價格和鮮菜價格都出現了上漲,也帶動了梨的價格上漲。但是中國經濟的循環能力強,鮮果和蔬菜的價格出現了下降,其中西瓜等大宗夏季水果的下降幅度較大,受此影響梨的價格也就不斷下降。
 
 
  都說“七月核桃八月梨”,梨的大量上市期還沒有真正到來。今年的梨總體沒有遭遇較大的災害,預計梨的產量會豐收,接下來梨的價格反彈的概率較小,農戶需要及時售賣或者抓緊冷藏。
 
  在一些梨的主產區,種植戶逐漸有了品牌的意識,集中體現在銷售前的準備上,比較常見的一種做法是,梨從樹上采摘下來后,會裝進紙箱,紙箱上印有梨的品牌、產地等信息,一箱梨一般有40斤,批量標準化裝箱。同時,種植戶也逐漸有了抗風險的意識,他們積極加入合作社,形成規模來獲得一定的市場議價能力。
 
  但隨著種植技術的成熟,梨的產量連年攀升,僅有品牌意識和議價能力還不足以幫助種植戶平穩賣掉手中的梨。一位種植戶告訴記者,當產量越來越多的時候,固定的銷售渠道是最重要的。
 
  種植戶:往年咱們這里銷售,都是外地客商來,咱們自己聯系外面的客商。今年貨還多一點,咱們就得上外面找客商。
 
 
  當下,皇冠梨等各個品種的梨價格較低,不少梨將會進入冷庫,在今年的冬天和來年的春天售賣,但目前氣溫較高,冷庫費用增大,一箱梨的租賃協議成本價在很多產區會達到6元錢,加上包裝費、搬運費等各種成本,梨的儲存成本越來越高。
 
  總體來說,農民的營銷能力還是不足的,梨農要想獲得一個好的收益,除了自身要努力,在產品品質和品牌上下功夫,地方政府也需多加扶持。